Karmelitánské kapky

Příspěvek stavebníka

Karmelitánské kapky - Co to je a k čemu jsou dobré? Můžete si je vyrobit sami!

Potřebujete něco na uklidnění, proti migréně nebo při zažívacích potížích? Jste psychicky vytížení nebo nervově vyčerpaní?

Potom zcela jistě potřebujete tuto dobrotu.

Už příprava tohoto elixíru vás uklidní. Vůně koření vám zvedne koutky úst nahoru a při krájení meduňkdy budete čichat její líbeznou citronovou vůni.

Hlavní surovinou tohoto likéru je právě meduňka.

  • Natrhejte mladé, nepoškozené lístky meduňky (můžete i s natí) a nakrájejte ji nadrobno.
  • Vložte do sklenice a přidejte skořici, nastrouhaný muškátový oříšek a hřebíček.
  • Meduňkou nemusíte šetřit, s kořením už opatrněji - na litr alkoholu jeden oříšek a max deset hřebíčků. Skořici jsem dala celou i trochu mleté.
  • Zalijte alkoholem - a protože si to děláme pro sebe a pro sebe chceme to nejlepší, nespokojíme se s vodkou, nýbrž to zalijeme brandy.
  • Necháme minimálně týden macerovat pěkně v teple a potom slijeme.
  • Přidáme med a citron dle chuti.

Zbytek meduňky nasušíme na výborný čaj a alespoň něco málo necháme vykvést pro hmyzáky.

Více se můžete dočíst na mém FB Moje zahrada.

Fotogalerie

Karmelitánské kapky
Karmelitánské kapky
Karmelitánské kapky
Jak si uchovat chuť jahod na celou zimu?
Předchozí článek autora
31.10.2019 07:00 524 zhlédnutí
Jak si uchovat chuť jahod na celou zimu?
Odpověď je jednoduchá. Jahodová kůže.
Kadeřávek - zimní zelenina
Následujicí článek autora
13.11.2019 07:00 363 zhlédnutí
Kadeřávek - zimní zelenina
Kadeřavá kapusta neboli kadeřávek. Moje oblíbená zimní zelenina.

Stavební etapa: bylinky